令和の米騒動冷めやまぬ中、日本には美味しいお米が数多くあります。 特に評価が高く、人気のある代表的な品種で、ふるさと納税で購入できる米をいくつか紹介します。 それぞれに特徴があり、好みや料理によって合うお米も多少変わってきます。 コシヒカリ 特徴: 強い旨味と粘り、そして甘みのバランスが非常に優れています。 ふっくらとした炊き上がりで、冷めても美味しいため、おにぎりやお弁当にも向いています。日本で最も広く作られている品種です。 主な産地: 新潟県、福島県、栃木県など、全国各地。特に「新潟県魚沼産」コシヒカ ...
